Dry Sweet Vermicelli ( سویاں)
Description
تفصیل
Description
Vermicelli are a thin form of noodles. They are made from finely milled wheat without any bran, refined, and bleached, that closely resembles cake flour. In Pakistan this is a festive dish made dry or in milk on festive periods especially the celebration of Eid, after Ramadan. They are easy to cook and are ready in minutes.
تفصیل
سویاں نوڈلز کی ایک باریک شکل ہے۔ وہ بغیر کسی چوکر کے باریک پسی ہوئی گندم ، معدہ ، جو کیک کے آٹے سے ملتہ جلتہ ہے بنتے ہیں
پاکستان میں یہ تہوار کے کھانے میں خشک یا دودھ میں تیار کیا جاتا ہے ، خاص طور پر رمضان کے بعد عید منانا۔ وہ کھانا پکانا آسان ہیں اور منٹ میں تیار ہوجاتے ہیں
Vegetarian
Step By Step
Adjusted Ingredients
طریقہ کار
اجزاء
chill
|
|
Dry Sweet Vermicelli |
Step By Step
- Heat oil on low heat
- Add the crushed green cardamom
- Stir fry for about half a minute
- Add the split cardamom
- Stir fry for about half a minute
- Add the broken Vermicelli
- Stir-fry till the Vermicelli start to turn brown
- Add sugar
- Mix well
- Add water
- Mix well
- Add the decimated coconut
- Cover and let cook for about two or three minutes
- Stir and the almond flakes
- Add the raisins
- Serve with cream if desired/li>
Dry Sweet Vermicelli |
|
|---|---|
Preparation Time : 10 Minutes |
|
Cooking Time : 10 Minutes |
| Adjust For No. of Servings : | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Good For : 3 Servings
| Ingredient | Qty | Measure |
|---|---|---|
| Vermicelli – Broken | 1.50 | Cup |
| Oil | 0.50 | Cup |
| Coconut – Desiccated | 1.00 | Teaspoon |
| Green cardamom | 4.00 | Each |
| Almond Flakes | 1.00 | Tablespoon |
| Raisins | 20.00 | Each |
| Granulated Sugar | 0.50 | Cup |
| Water | 1.50 | Cup |
Things to Consider
- Follow the heat guide
- Remember that our cooking is not an exact science so ingredients need not be exact measurements
- Like any recipe feel free to experiment with the ingredients and quantities
- Please check all the ingredients for any allergens
سویاںپکانے کا طریقہ |
|
|
سویاں | |
|---|---|
تیاری کا وقت تقریبا 10 منٹ |
|
پکنے کا وقت تقریپا 10 منٹ |
|
| کتنے لوگوں کے لۓ؟ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
3 لوگوں کے لۓ
| پیمائش | مقدار | اجزاء |
|---|---|---|
| کپ | 1.50 | باریک سویاں ۔ توڑ لیں |
| کپ | 0.50 | پکانے کا تیل |
| عدد | 4.00 | الائچی |
| بڑا چمچہ | 1.00 | بادام کوٹا ہوا |
| بڑا چمچہ | 1.00 | کھوپرا ۔ کدوکش کر لیں |
| عدد | 20.00 | کشمش |
| کپ | 0.75 | چینی |
| کپ | 1.50 | پانی |
خاص دھیان |
|
Captions available in Urdu and English. Click the gear icon when playing to change the language.
